Белая березка – неизменный символ России, священное дерево языческой Руси. Стройная и светлая красавица из лесов русских всегда вдохновляла отечественных поэтов и писателей. Ее трудно спутать с другим деревом благодаря необычному цвету коры – белоснежному с черными пятнами.
Арбуз «Русская березка» немного напоминают кору березы рисунком из светло-зеленых пятен на темном фоне. Сладкий, с сахарной мякотью - он непременно вырастет таким, если правильно высадить рассаду или семена, вовремя поливать и подкармливать растения. Сорт среднепоздний, срок созревания: 83-87 дней. Растение плетистое, главная плеть длинная. Плод широкоэллиптический или округлый, массой 7-12 кг, на светло-зелёном фоне часто смыкающиеся чёрно-зелёные широкие полосы образуют рисунок в виде мозаики из светло-зелёных пятен. Кора средней толщины. Мякоть розовая, средней плотности. Вкус отличный. Семена среднего размера, коричневые, с рисунком в виде точек и пятен. Транспортабельность средняя. Плоды сохраняют товарные качества в течение 50 дней после съема.

Агротехника: Посев семян на рассаду - в середине апреля. Для ускорения всхожести их замачивают в воде (t- 28-32 градуса). Посадка в открытый грунт в конце мая или начале июня, с интервалом 50 см. Арбуз устойчив к засухе, не требователен к качеству почвы, способен выдержать кратковременные заморозки, устойчив к тле, мучнистой росе и фузариозу. Техническая зрелость наступает на 60-65 после появления полных всходов. Плоды не прихотливы в хранении и транспортировке. За весь период выращивания, при нехватке дождей, арбузы поливают 4 раза: в период активной вегетации; в период цветения; во время формирования завязи; во время активного роста плодов.
Подкормки проводят дважды: спустя 14 дней после прорастания семян (раствор аммиачной селитры:20 г на 10 л) по 2 л под куст. В период формирования завязи вносят питательную смесь, состоящую из хлористого кальция (4г), аммиачной селитры(4г) и суперфосфата (6 г) на 1 кв.м. Формирование куста производят сразу после появления первой завязи. Главная плеть отличается особой силой и длиной.