Семена Мелотрии (мышиная дыня)

В нашем климате мелотрия культивируется как однолетнее растение. По вкусу она очень сильно напоминает огурец, только с пикантным кисловатым привкусом и кислой кожицей. Внешне мелотрия выглядит как мини-арбуз или крупный крыжовник: овощ такой же полосатый, правда, вырастает в среднем всего до 4-х см в длину, а собирать плоды рекомендуется, как только они достигнут длины 2 см. Листья мелотрии также похожи на огуречные: треугольные, остроконечные, правда, менее шершавые и не колючие. Благодаря цепким ушкам, эта лиана легко взбирается по любым опорам (сетке, стене, забору). Кстати, съедобны не только плоды мелотрии, но и её корнеплоды! Внешне они выглядят как удлиненный редис, по вкусу клубни – нечто среднее между редисом и огурцом. Их выкапывают после последнего сбора «огурчиков» – в сентябре-октябре. 

Выращивание из семян.

Как и другие экзотические растения, мелотрия выращивается рассадным способом. В целом всё очень сильно напоминает уход и выращивание обыкновенных огурцов. Обозначим основные моменты:

1. Посев проводят в третьей декаде апреля – в начале мая.
2. Для выращивания используется обычный грунт, такой же, как для всех овощей, в качестве ёмкости также можно использовать пластиковый стаканчик.
3. Стаканчик на 2/3 наполняем грунтом, выкладываем семечко (можно 2 на одну ёмкость), слегка присыпаем землей, умеренно поливаем отстоянной водой комнатной температуры. Традиционно накрываем пищевой пленкой и ставим в теплое солнечное место. Как показывает практика, всходы появляются очень быстро.
4. Обязательно проводите закаливание рассады, регулярно проветривайте помещение, умеренно поливайте.
5. В открытый грунт высаживаем, когда минует угроза поздних заморозков (обычно в середине мая – начале июня). От поздних ночных заморозков можно укрывать растение нетканым материалом.
6. Выбирайте светлый участок – мелотрия любит солнце.
7. Для переноса в открытый грунт делаем в земле ямки чуть больше по размеру, чем наши стаканчики с рассадой и переносим туда мелотрию прямо с земляным комом.