Гибрид тыквы и арбуза - это уникальный овощ, который, подобно своим «родителям», имеет съедобные части не только в виде плодов, но и в виде цветов и завязей. Именно от них он унаследовал свои питательные и лечебные свойства. Плоды гибрида имеют серо-оранжевую окраску и красивую продолговатую форму. Их мякоть оранжевого цвета плотная и сладкая, а аромат напоминает дыню с нотками муската. Вес плода может достигать до 25 кг. Кавбуз помогает восстановить силы и укрепить организм. Кроме того, он полезен при малокровии, повышенной температуре, ангине, головных болях, сердечно-сосудистых заболеваниях, нервных расстройствах и даже при импотенции. Особенно ценным является кавбуз для диабетиков. В любом виде его мякоть и сок могут быть полезны при болезнях желудочно-кишечного тракта, заболеваниях почек и печени, а также при многих кожных заболеваниях. Это раннеспелое, мощное и длинноплетистое растение, которое может стать настоящим украшением вашего огорода.
Агротехника: Можно высевать прямо в грунт или рассадой. Высадку семян в открытый грунт проводят в мае, когда окончательно отступят ночные заморозки, а земля прогреется минимум до 12⁰C. Предварительно замоченные на пару дней семена вносят в ямки, вырытые на расстоянии 0,8-1 м друг от друга, ширина между рядками – около 1,5 метров. В лунку обязательно вносят удобрения – древесную золу, перегной и суперфосфат, которые тщательно перемешивают с землей. Подкормку проводят ещё дважды – водным раствором коровяка или куриного помета. Через неделю после посадки появятся всходы. Верхушку главного стебля рекомендуют прищипнуть после образования первых двух завязей. Если хотите получить один крупный плод, оставьте всего одну завязь. Кавбуз не переопыляется с кабачками, патиссонами, мускатными и толстокорыми тыквами и арбузами. От крупноплодных тыкв его лучше посадить подальше.