Кавбуз Гигантский (большой пакет)

Поистине удивительная ягода, претендующая на звание самой крупной в мире. Этот молекулярный гибрид арбуза и тыквы не просто объединил лучшие черты родительских культур, но и превзошёл их по урожайности на 20-30 %. Мощное растение формирует стелющийся полый стебель длиной до 5 м, украшенный крупными слабовыемчатыми листьями и яркими оранжево‑жёлтыми цветками. Плоды поражают благородным обликом: округло‑плоская форма с лёгкой ребристостью, изысканный тёмно‑серо‑голубой фон с продольными белыми полосами. Толстая морщинистая кора надёжно защищает сокровище – мякоть толщиной до 8 см. Она удивляет плотной, хрустящей текстурой и сладостью (16-18 % сахара), при разрезании издаёт характерный арбузный хруст и источает свежий аромат. Малое семенное гнездо делает плод ещё более ценным. Кавбуз – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, особенно фолацина. Его плотная, но нежная мякоть без волокон в сыром виде приятно сладковата, а при термической обработке раскрывает новые грани вкуса – от нежной морковной ноты до утончённой сладости. При этом полностью отсутствует тыквенный аромат. Благодаря крепкой коже плоды хранятся до мая, а холодо‑ и жаростойкость позволяют выращивать сорт в любых регионах. Это идеальный источник свежих витаминов на всю зиму.

Агротехника
Можно высевать прямо в грунт или рассадой. Высадку семян в открытый грунт проводят в мае, когда окончательно отступят ночные заморозки, а земля прогреется минимум до 12 °C. Предварительно замоченные на пару дней семена вносят в ямки, вырытые на расстоянии 0,8-1 м друг от друга, ширина между рядками – около 1,5 метров. В лунку обязательно вносят удобрения – древесную золу, перегной и суперфосфат, которые тщательно перемешивают с землей. Подкормку проводят ещё дважды – водным раствором коровяка или куриного помета. Через неделю после посадки появятся всходы. Верхушку главного стебля рекомендуют прищипнуть после образования первых двух завязей. Если хотите получить один крупный плод, оставьте всего одну завязь. Кавбуз не переопыляется с кабачками, патиссонами, мускатными и толстокорыми тыквами и арбузами. От крупноплодных тыкв его лучше посадить подальше.