Кавбуз Северный Шоколадный (большой пакет)

Это растение с ползучим стеблем длиной до 5 метров. У него крупные, слабовыемчатые листья и оранжево-жёлтые цветы. Плоды у него бочковидные, приплюснуто-округлые, массой 7-8 кг. Кора тёмная серо-зелёного-шоколадного цвета с розовым сетчатым узором. Мякоть тёмно-оранжевая, до 8 см толщиной, плотная, хрустящая и сладкая, с ароматом муската и арбуза. При разрезании она издаёт характерный треск. Сырые плоды сладковатые, напоминают молодую морковь. Запечённые становятся ещё слаще, с нежной текстурой без волокон. Плоды хранятся до весны в комнатных условиях. Преимущества этого растения: урожайность до 16 кг с растения, богатый витаминами состав, устойчивость к холоду (выдерживает до -3-5 °C) и жаре, отсутствие накопления нитратов, а также на 20-30 % превосходит родителей по урожайности. Плоды универсальны в использовании: их можно есть свежими или подвергать кулинарной обработке. Благодаря высокому содержанию витаминов, они подходят для детского питания, косметологии и народной медицины. Сорт отлично плодоносит в любом регионе.

Агротехника
Можно высевать прямо в грунт или рассадой. Высадку семян в открытый грунт проводят в мае, когда окончательно отступят ночные заморозки, а земля прогреется минимум до 12 °C. Предварительно замоченные на пару дней семена вносят в ямки, вырытые на расстоянии 0,8-1 м друг от друга, ширина между рядками – около 1,5 метров. В лунку обязательно вносят удобрения – древесную золу, перегной и суперфосфат, которые тщательно перемешивают с землей. Подкормку проводят ещё дважды – водным раствором коровяка или куриного помета. Через неделю после посадки появятся всходы. Верхушку главного стебля рекомендуют прищипнуть после образования первых двух завязей. Если хотите получить один крупный плод, оставьте всего одну завязь. Кавбуз не переопыляется с кабачками, патиссонами, мускатными и толстокорыми тыквами и арбузами. От крупноплодных тыкв его лучше посадить подальше.