Зимостойкий сорт многолетней мертензии голландской селекции. Культура удивительна тем, что является одновременно и декоративно-лиственной, и овощной. Серебристо-голубые хрустящие листья используются для салатов и рыбных блюд, обладают необычным пикантным вкусом, напоминающим свежие устрицы. Высота кустиков в о/г около 15-20 см, в горшке – до 25 см, при ширине 30-40 см. Компактный габитус  позволяет выращивать растение в подвесных корзинах или контейнерах вместе с цветами, а также в садах пряных трав и на каменистых горках.
Мертензия предпочитает солнечное местоположение с хорошей циркуляцией воздуха, умеренные подкормки, поливы под корень. Для формирования густого куста рекомендуется регулярно срезать молодые побеги. Для цветения требуется яровизация.