Перец Питер Пеппер Красный (Peter Pepper Red) (большой пакет)

Уникальный сорт, известный своим экстравагантным внешним видом и острым вкусом. Получил название благодаря своей неоднозначной характерной форме. Плоды Питер Пеппер короткие и толстые, достигают длины 5-10 см и меняют цвет в зависимости от зрелости. Уровень остроты варьируется от 5 000 до 30 000 единиц по шкале Сковилла, что делает его довольно острым. Сорт часто используется в соусах и при фаршировке, добавляя пикантность и оригинальность блюдам. Питер Пеппер также может использоваться в салатах и как украшение для различных кулинарных изделий, благодаря своему необычному виду.

Агротехника: Семена высевают в торфяные горшки или деревянные ящички, на дне которых должны быть дренажные отверстия для вывода излишков влаги с почвы. На дно насыпать дренаж, поверх насыпать слой грунта. За сутки до посева почву обильно поливают водой. Семена сеют в бороздки глубиной 0,5 см с интервалом 5 см друг от друга. Заделывают тонким слоем грунта и накрывают ящик полиэтиленом. Ящик размещают в хорошо освещенном помещении с температурой 22-25⁰C. Место нужно выбрать без сквозняков, так как всходы боятся холодного воздуха. Ежедневно сеянцы проветривают (10 мин.). Первые ростки появятся через 8-10 дней. При наличии у саженцев двух настоящих листов их пересаживают в отдельные горшки. Перед пересадкой саженцы обильно поливают и пересаживают с комом земли, чтобы не повредить корень. При пересадке растения заглубляют таким образом, чтобы нижние листки были на расстоянии 2 см от поверхности грунта.