Coffea arabica

Изящное вечнозеленое тепло- и светолюбивое растение, которому с помощью прищипывания и обрезки можно придать форму деревца либо кустарника. Листья крупные (до 15см в длину и от 1,5 до 5 см в ширину), супротивные. Цветки белые, душистые, около 2см в диаметре, собраны в соцветия. 

Посев. Перед посевом семена промывают в слабом растворе марганцовки, затем плоской стороной укладывают на поверхность почвы через 3-4см, не заглубляя. Почвенная смесь должна иметь нейтральную реакцию (рН=7) и состоять из легкой дерновой и листовой земли с добавлением речного песка. Посевы поливают и накрывают стеклом, несколько раз в неделю его снимают, чтобы почва проветривалась, а семена не загнили. При температуре почвы 20–30°С всходы появляются приблизительно через два месяца. В плодоношение сеянцы вступают на 3-4 год. 

Уход. Летом – обильный полив и регулярное опрыскивание. Его можно выносить на свежий воздух, притеняя от палящего солнца. Так как кофе не переносит извести, то вода должна быть отстоянной и на 2-3°С выше комнатной температуры. Зимой его держат на южном окне при температуре 18-20°С, полив уменьшают, опрыскивание и подкормку прекращают. 

Цветение. При правильном содержании – весной и летом. После цветения образуются ягоды, напоминающие вишню.