Салат Фантайм

Фантайм — самый вкусный сорт листового салата для употребления в свежем виде и для выращивания в открытом и закрытом грунте. Сорт раннего срока созревания, период от всходов до технической спелости 50-90 дней. Листья волнистые, ажурные, ярко- зелёные. Листовая розетка 20-25 см, массой 300-350 г. Листья ярко-зеленые, с волнистыми краями. Отличные потребительские качества: яркая окраска, высокие вкусовые качества. Устойчив к стрелкованию, краевому некрозу листьев, ложной мучнистой росе, корневым гнилям. Листовой салат содержит в себе практически все группы витаминов и множество минералов, а также органические кислоты. Употребление их в пищу способствует правильному пищеварению, ускоряет и нормализует обмен веществ.

Агротехника: Листовой салат лучше всего растет на рыхлых почвах с большим количеством органики и микроэлементов, при этом кислотность почвы от 6,0 до 7,2 рН. Корневая система у салата незаглубленная, поэтому почва должна быть всегда рыхлой и влажной.Посев семян в теплицах ведут с конца марта-начала апреля в бороздки глубиной 2 см, расстояние между бороздками 15-20 см. Салат удобно выращивать как дополнительную культуру на грядках с редисом, огурцами, капустой, кабачками. Всходы появятся через 5-7 дней.После появления настоящих 3-4 листьев, всходы прореживают, оставляя 1 растение на 5-7 см. Второе прореживание проводят на стадии 6-7 настоящих листьев, оставляя расстояние 15-20 см. При достижении растением высоты 8-10 см, можно уже их срывать и употреблять в пищу. Примерно спустя 5-7 недель после посева можно употреблять в пищу весь кустик, срезая его под корень.Уход заключается в своевременном поливе, рыхлении почвы и удалении сорняков.