Растение для диетического питания, натуральный заменитель сахара. Вегетационный период 75 - 90 дней. Куст умеренно ветвящийся, сжатый, высотой 48 - 60 см. Стебель светло - зеленый, с коротким опущением, лист эллиптический. Листья используют свежими, засушенными, в виде сиропа и экстракта. Содержит гликозид - стевиозид. Урожайность зеленой массы до 6 кг/м2. Содержание стевиозида - 4,5 - 4,7%. Не поражается болезнями.
Условия выращивания. Посев на рассаду в легкую, богатую, хорошо дренировнную почву, поверхностно. Семена прорастают при оптимальной температуре 18 - 20°С и постоянной влажности. Не допускать пересыхание и переувлажнения почвы. Срезку побегов можно начитать через 16 - 18 недель после всходов.