Американский сорт "Свиная отбивная" (Pork chop) Индетерминантный сорт, среднего срока созревания, для теплиц и открытого грунта на юге. Урожайный. Куст прочный, формировать в 1-2 стебля, подвязывать. Плод плоскоокруглый, крупный, ярко-жёлтый, не оранжевый, очень солнечно смотрится, плотный, мясистый. Вкус томатный сладкий, с нотками цитрусовых. Для потребления в свежем виде, отличные соки с мякотью и любые заготовки на зиму. Посев на рассаду в первой декаде марта.

Оригинальное название сорта - Pork Chop. Среднеспелый, высокорослый, индетерминантный, урожайный сорт томатов от Брэда Гейтса. Рекомендован для теплиц. Куст среднеоблиственный, высотой до 1, 8 метра, требующий подвязки к опоре и пасынкования. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 1 и в 2 стебля. Лист у этого томата обычного помидорного типа. 

Плоды плоскоокруглые, средней плотности, в стадии зрелости желтого цвета со слабыми золотистыми полосками, весом 200-300 грамм (до 400 г), сочные, мясистые, отличного вкуса. Эти помидоры хороши для свежего потребления, приготовления соков, соусов. Отлично подходят для детского и диетического питания.

В некоторых каталогах этот сорт называется Свиная котлета.