Ячмень гривастый - компактное, многолетнее, невысокое, травянистое растение с тонкими, изящными, слабооблиственными стеблями и длинными, пушистыми колосками. Его часто используют в ландшафтном дизайне для оформления садов и приусадебных участков в природном стиле. Он прекрасно сочетается с другими травами и красивоцветущими многолетниками, и может использоваться для формирования миксбордеров и бордюрных насаждений. Ячмень гривастый также можно использовать и для оформления альпинариев, рокариев и приствольных кругов деревьев. Кроме того, этот ячмень часто выращивают и под срез - из него получаются очень красивые, оригинальные зимние букеты.

Агротехника: Растение отличается прекрасной стойкостью к любым перепадам температуры (в особенности к заморозкам) и нетребовательностью к поливу: засуха этому злаку не нанесёт большого урона. Растение светолюбивое. Лучше всего растёт гривастый ячмень, высаженный при устойчивой теплой температуре, но не жаркой. В связи с этим в зависимости от региона время высадки может отличаться, но в среднем оптимальные месяцы - апрель и конец августа. В первом случае пушистая грива растительности появится уже в июле, во втором - в июне следующего года.