Трогательное и очень нежное многолетнее растение из семейства Аизовые, выращиваемое в открытом грунте как однолетнее. Широкораскидистый кустик высотой до 15 см покрыт бледно-зелеными, мелкими, овальными листьями. Цветение начинается в конце июня и продолжается до заморозков. Цветки 3-4 см в диаметре, разных оттенков с изящными, тонкими лепестками собраны по 3-5 штук в кистевидные соцветия. Все части растения покрыты железистыми волосками, которые выглядят как блестящие, хрустальные капельки. Растение тепло- и светолюбивое. Хорошо развивается на легкой, песчаной почве, без застоя воды.

Легко размножается семенами. Посев семян на рассаду производят в апреле с последующей пикировкой. Высадка рассады в открытый грунт в июне на расстоянии 15 см. На зиму растение можно занести в дом или зимний сад и выращивать как комнатное. Мезембриантемум отлично смотрится в ковровых посадках, рокариях и низких бордюрах.