Аммобиум крылатый входит в популярную группу цветов-сухоцветов, пригодных для срезки в живые букеты и для высушивания. Их правильно обработанные и высушенные соцветия, оставаясь открытыми, не теряют своей красивой формы и окраски. Особенностью таких сухоцветов являются несколько жестковатые цветки. Их лепестки имеют твердую соломистую структуру, что обеспечивает длительную сохранность цветка, его формы и окраски при высушивании.

Аммобиум крылатый — многолетнее растение из семейства Астровые, но в садовой культуре оно выращивается как однолетнее. Аммобиум широко используется как для озеленения, так и для срезки. Из его низких сортов можно сделать прекрасную рабатку или использовать в альпинарии. Красив он и в живых букетах. Однако главная сфера его применения в срезке — это в высушенном виде как сухоцвет, т.к. его соцветия при высушивании не теряют формы и окраски. Их срезают для сушки в стадии полу раскрывшегося бутона. За лето аммобиум образует довольно мощный и очень красивый куст, с прикорневой розеткой листьев и многочисленными стеблями-цветоносами, растущими из центра розетки.

Агротехника: Аммобиум размножается семенами. Посев семян в открытый грунт можно производить весной и осенью, но лучше его возделывать как рассадную культуру, производя посев семян в начале апреля. Всходы появляются через 8–10 дней. После появления у сеянцев 1–2-х настоящих листьев сеянцы пикируют, лучше в горшочки. В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая на расстоянии 20–25 см друг от друга. Растения хорошо переносят пересадку. Подкармливают растения азотными удобрениями через неделю после высадки рассады, а еще через 2 недели — комплексным удобрением или настоем коровяка. Аммобиум — культура засухоустойчивая, полив требуется только при продолжительной засухе. Зацветает аммобиум через 60–65 дней после посева и цветет до первых морозов.